ส้มแขก สมุนไพรลดความอ้วน ที่คนสมัยใหม่นิยมหันมาใช้ ท่ามกลางผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักจากต่างประเทศ

ในยุคที่ปัญหาโรคอ้วนกำลังเป็นปัญหาสุขภาพสำคัญของโลก การหาทางออกในการควบคุมน้ำหนักจึงกลายเป็นเรื่องที่คนให้ความสนใจอย่างมาก ท่ามกลางผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักจากต่างประเทศมากมายที่เข้ามาในตลาด กลับมีสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่อยู่ในครัวบ้านเราตั้งแต่โบราณ แต่หลายคนยังไม่รู้ว่ามีคุณสมบัติในการช่วยลดน้ำหนักอย่างน่าอัศจรรย์ นั่นคือ “ส้มแขก” หรือชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia atroviridis ความเป็นมาของส้มแขก สมุนไพรพื้นถิ่นไทย ส้มแขกเป็นพืชท้องถิ่นนิยมปลูกกันในภาคใต้ เนื่องจากผลของส้มแขกจะมีรสเปรี้ยว คนใต้จึงนิยมนำมาทำส่วนประกอบอาหาร เช่น แกงส้ม แกงเลียง ต้มเนื้อ ต้มปลา เป็นต้น ส้มแขกเป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับมังคุด ชะมวง ส้มแขก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Garcinia atroviridis) ชื่ออื่นคือ ส้มควาย (ภูเก็ต ตรัง), อาแซกะลูโก (ยะลา), ส้มมะอ้น, ส้มมะวน, มะขามแขก (ภาคใต้), ชะมวงช้าง เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae ส้มแขกมีถิ่นกำเนิดใน อินเดีย ศรีลังกา และพบได้ทั่วไปในป่าประเภทร้อนชื่น ในประเทศไทยก็เป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย พบมากทางภาคใต้ โดยเฉพาะ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส ลงไปถึงสิงคโปร์ ชื่อ “ส้มแขก” … Read more